有文艺 有美食 有咖啡 在青田咖啡馆发现另外一种生活

2018-11-08 10:35:37 来源:

 

在青田咖啡馆发现另外一种生活

 

 

 

青田这样一座小小的县城,竟然有着一百多家咖啡馆,而且在温溪、船寮等乡镇以及景区、民宿、餐馆、山庄等消费场所都遍布咖啡馆。

 

清晨,锻炼结束的人们会到咖啡馆喝上一杯咖啡,开启新的一天。

 

白天,人们会在咖啡馆里吃饭、谈工作、休息、会见亲朋好友,一杯咖啡,成为社交的纽带。

 

凌晨,刚从国外回来的华侨还没有倒过时差,到24小时营业的咖啡馆喝一杯咖啡,和咖啡师聊聊天,看下灯火通明的夜景,有着小香港之称的青田,夜里才是最美的时刻。

一天24小时,这个城市都离不开咖啡。

 

33万青田华侨旅居全世界120多个国家和地区,带回了最正宗的咖啡,并形成了青田自身的咖啡文化。

 

青田的咖啡馆吧,在这里你会发现另外一种理想生活。你会发现,这些咖啡馆,贩卖的不只是咖啡,它们经营的是时光,是餐厅、是图片馆,是杂货铺,是充满城市格调的文化沙龙。

 

 

橄榄树:一杯浓咖 一家咖啡馆

 

 

相比其他的咖啡馆主推各种特色,橄榄树就只主打一杯浓咖。或者说来橄榄树的人也很少点其他吃的和喝的。一杯浓咖,一口喝完,或者坐很久,在这里都是常有的事。

 

橄榄树位于比较偏僻的小巷,如果不是当地老客们带路,大概不会想到有这么一家咖啡馆。

 

90后的年轻老板娘小雨说,咖啡馆开业6年了,有着固定的老客。客人们都说她家的浓咖打得特别好喝,因此追随着众多。老板娘说,咖啡馆刚开业的时候,她和老板还没有结婚,她自己也还打理着一家服装店,现在,她则是全职在这里顾店。

 

但对于第一次走进这家咖啡馆的人,喜欢这里的原因,也许会是它比较养眼的风格。门口种满了各种植物,植物被料理得很好,一片绿意葱笼。风格混搭的桌椅,都偏老旧沉稳的风格,左右两面墙大胆地做了整面墙的装饰,一面是书架,一面是纯木头的。书架是最实惠的文艺装饰,摆上书、工艺品,就是满满的文艺格调。

 

事实上,这里的简餐还是很值得推荐的,厨师大概会根据心情调整菜谱,但青田土特菜青田索面却是常年供应,索面的烹饪只用到了紫菜、青菜、猪油,但是顺滑好吃,十分推荐。

 

地址:青田县消防路7号

 

 

工页:让咖啡融入日常生活

 

 

工页咖啡馆,在龙东路2楼,算是闹中取静。咖啡馆由一对姓项的姐弟经营,二人都有5年以上的咖啡馆从业经历。无论是意式咖啡,还是单品咖啡,都不会难道他俩。

 

工页咖啡馆,是一间设计感很强的小店,原本面积并不大,两姐弟却发挥创意,隔出了好多位子,还保证了座位之间的距离,极简的装修风格使得整个空间看起来宽敞明亮,是一家客人坐得住的咖啡馆。

 

喜爱聊天的人,会选择坐在吧台,和咖啡师聊几句日常,再观看他们制作咖啡时的专注;想要一个私密的会客空间,一楼还有一个包厢可以选择;二楼和三楼都摆了几张小桌子,适合闺蜜下午茶;四楼设计成了一个榻榻米,慵懒的午后,可以选一个最舒适的姿势坐下,静静品尝属于你的那一杯咖啡。

 

地址:龙东路92号上31号

 

 

 

拾年:见证拾年友谊

 

 

拾年这个名字很吸引人,事实上,这个背后也有一个关于友情的故事。2013年,李昱和认识了十几年的高中同学一起开出了这家店,为了纪念友情,就将店取名为拾年,如今拾年已经开出五年多,李昱与同学的友情也持续了快20年了,他们又一起合伙开出了一家酒吧。

 

五年前的装修,现在看来仍然是不过时。拾年主打低调深稳的棕色系。沙发、桌子都是深棕色,吧台用了暗花的砖搭建,吧台后面的墙刷了整面的深绿色,反倒是现在流行的装修颜色。装饰与隔离用了很多的书架,书架上摆满了书,给咖啡馆增添了许多书卷气。

 

李昱说,开了咖啡馆这么多年,碰到许多爱咖啡的人。比如清晨打完太极的老头慢悠悠地走进来喝一杯浓咖,也有人谈事情固定地约在他家咖啡馆,也有匆匆的上班族在下午喝完一杯咖啡后赶去上班。

 

拾年似乎特别适合阴雨天或者傍晚的时候来坐坐,天渐昏暗,暮色四合,咖啡馆里亮起了黄色的暖光,外面街上人来人往。你点一杯咖啡,听一首音乐,玩手机、看书、发呆都可以,这是这个城市给你的,难忘的一刻。

 

地址:临江东路31号

 

 

杰诺咖啡:咖啡体验店

 

 

青田咖啡馆产业的多样性在于,因为长久且深入的咖啡文化,这里已经不仅局限于咖啡馆。还有原装进口咖啡豆的代理,咖啡馆的包装设计,以及各种咖啡衍生产品的售卖。杰诺咖啡就是这样一家综合性的咖啡馆。

 

位于油竹进口商品城的杰诺咖啡馆,是今年开出的杰诺咖啡体验馆,里面可以喝到各式咖啡和当下流行的饮料。同时还有咖啡豆、咖啡机、咖啡杯的展示。环境明亮通透,室内色彩搭配年轻化。

 

88年生的郑晓建,年纪虽轻,却已经有着十几年的咖啡行业从业经历。郑晓建是土生土长的青田人,高中毕业后就在丽水当起了咖啡师,后来回到青田,2014年在青田开出杰诺咖啡,提供咖啡原料以及技术辅导。

 

经过几年的经营,在青田及全国各地都有了大量客户,今年郑晓建开出这家咖啡体验店,就是希望让更多的人了解杰诺咖啡文化的内涵。而高颜值的咖啡体验店,也为进口商品城多了一个休闲的好去处。如果你在进口商品城逛累了,那就去杰诺喝一杯咖啡,感受一番青田咖啡的文化氛围。

 

地址:油竹街道花园街1号

 

 

 

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